为什么女性肺癌患病率如此高?女性肺癌元凶竟是厨房油烟

每年的11月是“全球肺癌关注月”，这是世界肺癌联盟在2001年11月发起的一项全球性倡议，目的是呼吁世界各国重视肺癌的预防，提高人们的防癌、抗癌意识。当前肺癌发病率和死亡率均


居恶性肿瘤首位，堪称头号癌症杀手。从前在人们看来，肺癌是只有吸烟男性才会患的一种病症，但现实是，不吸烟的女性，也越来越多地被肺癌所困扰。近年来，女性肺癌患者的人数在


持续上升。据统计显示，近30年来，我国肺癌的发病率增加了46%，女性肺癌发病率居全球首位。为什么女性肺癌患病率如此高?如何才能预防肺癌?对此，有专家表示，“厨房油烟是目前中


国女性肺腺癌高发病最为显著的因素。”女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会导致患肺癌的危险性增加2-3倍。一项针对肺癌患者病因，长达5年的调查发现，在不吸烟女性肺癌危险因素


中，60%以上女性，长期接触厨房油烟，眼、咽喉经常被烟雾刺激。另外，32%的女性烧菜时，爱高温烹饪食物，同时关闭厨房门窗，以致厨房内油烟污染过重。另外，女性长时间处在油


烟浓度高的环境中，对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性较强，可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病，对肺部的影响也是显而易见的，可引发慢阻肺，严重者可引发肺癌。降低女性肺癌患病率


，一个良好的烹饪环境是关键因素之一。一方面，要尽量减少高温煎炸烧烤食物，减少高温油烟操作环境；另一方面，要选一台吸烟效果好的油烟机，才能让女性真正远离油烟危害。
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